Tag Archives: cucina tradizionale
Intervista al nostro amico e chef Luigi Pasetti: la sua storia e qualche prossima ricetta
Per i nostri lettori e appassionati di IN VERDE CON STILE, stamattina abbiamo intervistato lo Chef simpaticissimo, che risiede ormai da anni
Gran Disìo Bistrot , in Mugello a Borgo San Lorenzo, la cucina gourmet
Inaugurato solamente quest’estate , il 10 giugno 2017, nella vecchia struttura un tempo chiamata Villa Vip, il Gran Disìo è una scommessa e
Prepariamo GLI GNUDI: non sono personaggi hot, ma un tipico primo toscano!
Questo primo piatto fa parte dell’antica tradizione contadina toscana, ha degli ingredienti semplicissimi e diciamo che è nato come il tipico piatto
La cucina fiorentina in una location surreale…ricordatevi l’Acqua al 2!
Acqua al 2 … è la solita frase standard che si sente dire in qualsiasi ristorante, un richiamo all’ettenzione e la cura
Panettone o Pandoro ?! Che la sfida abbia inizio dalle antiche corti…Sforza e Scaligeri!
Da sempre sulle nostre tavole italiane, dagli spot della pubblicità ai grandi ipermercati, festività natalizie sono sinonimo anche della sfida delle sfide…
Il re dei funghi sull’attenti, siamo dal Colonnello a Rincine
Ci troviamo nuovamente tra il Mugello e la fine della Valdisieve, nella campagna e provincia fiorentina. Sopra il piccolo paesino di Londa,
Le Rouge et Noir Ricette
Da appassionate incallite di cucina non poteva mancare nel nostro blog una sezione dedicata a questo tema. In fin dei conti non
