Author Archives: Rouge et Noir
Curcuma : quella spezia che dona sempre magnifico colore, da usare in ogni occasione
Oggi vogliamo parlarvi di quella meravigliosa spezia, arrivata da noi solo da qualche anno, conosciuta ai più esperti di cucina o amanti
Regali di natale, eco sostenibili ed originali per davvero…
Come ogni anno arriva Natale e come ogni anno arriva il pensiero dei regali. E dunque cosa regalare, azzeccando anche il dettaglio
Risotto radicchio, noci e brie
Piatto intenso e allo stesso tempo semplice, tipico delle domeniche o delle serate invernali e adatto ad ogni tipo di occasione. Armonioso
Digestivo naturale homemade per prepararsi alle “cene caloriche”
Che sia Natale, Capodanno o Pasqua e tutte le cene aziendali di auguri, con amici, familiari e parenti dobbiamo prepararci! Se dopo
Trentino, un vero mondo incantato!
Se viaggi in automobile, il viaggio è fantastico; lasci il Veneto ed entri nel Trentino, e d’improvviso ti ritrovi circondato da favolose
Un minestrone a sera : due dritte sul piatto green n.1
L’ideale nelle fredde sere invernali è riscaldarsi, con qualche piatto caldo fumante anche con alimenti che aiutano e di stagione. Possiamo rilassarci
Cannella: quella spezia così particolare che ci ricorda tanto il Natale!
Queste piccole bacchette molto simili in forma e colore alla vaniglia, ci fanno venire in mente non solo ottimi dolci e biscotti
Un piatto tipico ma facilissimo : Baccalà alla livornese, fiorentina o come Nonna Costanza
Il baccalà è un pesce dalle molteplici proprietà, tipicamente sottosale va’ lasciato per una notte a bagno, ed è utilizzato in Italia
Suffumigi di vapore al bicarbonato
Ci sono inverni e inverni, quello scorso del 2015 a causa degli effetti del global warming, famoso per essere stato un inverno
Cos’è il calendario dell’avvento? Primo dicembre ,prima casella da aprire!!!
3 , 2 , 1 via… il countdown per il Natale 2016 è iniziato e proprio con oggi possiamo aprire la nostra
