Osteria et Bottega, la Torre! Un menu da leccarsi i baffi…
Più di una cosa colpisce di questo carinissimo ristorante, oltre le motivazioni per cui abbiamo scelto di dare virtualmente le tre forchette di In Verde ( qualità, innovazione, prezzo ) : la location fuori dal centro abitato su una strada principale con ampia possibilità di parcheggio, la tranquillità, la struttura deliziosa, la giovane età di tutti tra chef e collaboratori e anche i deliziosi biglietti da visita realizzati in carte da gioco! Ci siamo accomodati un tranquillo sabato qualunque di novembre, per degustare diversissimi piatti: dagli antipasti, primi di carne e pesce e perfino le pizze! Siamo stati a cena qui ormai tempo fa e finalmente possiamo darvi il nostro suggerimento mirato come sempre per Life in a Day.Tutto è stato all’altezza delle aspettative ed oltre…
Quando non sappiamo cosa scegliere o dove andare a cena per la nostra serata spesso vorremmo essere aiutati e incoraggiati trovando un posto che sappia : accogliere amici, familiari o il nostro partner; deliziarci con piatti della tradizione ma rivisitati in modo diverso e particolare; darci l’opportunità di scegliere tra carne, pesce e addiritura l’italianissima pizza… insomma avere un po’ di tutto e magari a prezzi onesti! Sembra quasi un sogno ma se invece vi diciamo che questo connubio pazzesco nella provincia di Firenze esiste ?!
Siamo a Borgo San Lorenzo, località la Torre e l’omonima Osteria et Bottega riunisce tutte queste caratteristiche in un ambiente che oltretutto appaga anche lo sguardo. Il ristorante è aperto a pranzo fino al mercoledì e da giovedì a domenica anche la sera. Il must che ci ha colpito e come descrivono anche sul loro sito è LA CREATIVITA’ , che infatti ritroviamo in ogni piatto della tradizionale cucina italiana come la carbonara… ma rivisitata sia nell’aspetto che nella composizione e con quel tocco di nuovo che non delude ma anzi, esalta il gusto!
Il menu variegato ve lo lasciamo scoprire da soli, così come la ricercata qualità e provenienza dei prodotti e l’ampia selezione di vini e birre, certe che come noi non ne resterete delusi…
Parola di Rouge et Noir, scelto per In Verde con Stile!
Sp. 551, Loc. La Torre, Scarperia Firenze
