La Lanterna a Follonica : un tempio del pesce per IN VERDE

Ci troviamo ancora lungo la meravigliosa costa Toscana, questa volta nella splendida cittadina di Follonica che in estate si anima di eventi, sagre, concerti e cinema all’aperto…oltre che con un delizioso lungomare ricco di negozi. Qua abbiamo scovato un vero e proprio tempio della cucina di pesce, un piccolo ristorante pizzeria servito dal proprietario Riccardo Ardiccioni, conosciutissimo dagli anni ’60 e da giovani e indaffaratissimi camerieri , che nonostante le serate del fine settimana o perfino durante la settimana più frenetica dell’anno, ferragosto, sono sempre stati gentili, carinissimi e disponibili.

I piatti poi sono la vera e propria poesia di questo luogo… un menu tradizionale ma speciale, affatto scontato e con leggeri abbinamenti diversi dal solito per non rendere i piatti troppo difficili o distanti dai gusti della clientela ma neppure noiosi o banali come quelli che sapremmo rifare a casa. Siamo stati più di una volta per testare diverse portate e ad ogni menu le sorprese sono state positive e le aspettative sempre all’altezza! Incredibile ma vero poter dire con soddisfazione che le portate sono realmente abbondanti e i prezzi onesti, per il rapporto qualità prezzo davvero elevato. Merita a pieno titolo i nostri 3 mestoli In Verde…

Infine con non poca nostalgia, saranno le immagini della breve galleria fotografica a parlarvi per noi. E alla prossima cena presso LA LANTERNA !

Tagliatelle al Nero allo Scoglio

Un delicato ma gustosissimo Cocktail di Gamberi 10.00 euro